辛香蕃茄湯 作法 準備蕃茄2個、檸檬1片、黑胡椒1湯匙、蔥花少許,首先把蕃茄加水煮到滾,滾開後再盛出一碗蕃茄湯來,滴上幾滴檸檬,灑上胡椒和蔥花,即可食用。效果在於提高新陳代謝、消耗皮下脂肪。 http://www.ettoday.com/ettvs/article/194-11737.htm
煙肉蕃茄湯
材料 A.湯料 培根﹝Bacon﹞適量 蕃茄3個 蕃茄汁罐頭1罐 洋蔥1個 馬鈴薯1小個 高麗菜適量
B.調味料 鹽適量 胡椒粉少許
作法 1.馬鈴薯、洋蔥切丁,高麗菜切絲,蕃茄洗淨後去皮,然後切成小塊。 2.將所有湯料丟入鍋子裡,加約一碗公的水,將之煮開,最後放培根,轉小火煮20分鐘即可,起鍋前加鹽、胡椒粉調味。
Tips 這個西式湯方與羅宋湯有點類似,但更方便簡單且不用熬很久。
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