介紹這間餐廳前介紹 餐廳名 身土不二(신토불이) 韓國古代名醫許浚在《東醫寶鑒》中提出“身土不二”,意思是“身”和“土”不能分離,每個人與生養自己的故鄉水土無法斷絕聯系。這一理念與中國古代“天人合一”的思想一脈相承。從歷史流變的狀況來看,韓醫與中醫也存在一種類似“身土不二”的淵源關系。 又是一個晴空萬里的週六午後 我和V帶著達達一同騎著小銀到處覓食 無意中在住宅巷弄裡發現一間平房式的餐廳 沒有華麗的外表看招牌應該是韓式料理 門後有個小庭院,有位和善的老伯伯招手示意我們可以騎車進庭院停放 拿了包包,將達達鏈好後就進入餐廳 我點了石鍋拌飯(豬肉)NT$150,V點石鍋拌飯(牛肉)NT$150  又照老闆娘建議的點了一份海鮮煎餅 NT$200 店家有位很活潑的小男孩一直和達達玩,分散達達會對陌生人狂吠的注意力 整間店裝潢走溫馨簡單的路線,客人兩桌 一開始老闆娘先上五道小菜 從上、右上最後道左上的順序是  海苔、豆芽菜、洋芋、甜不辣、辣泡菜 (僅提供一次,之後若還需要每份NT$20) 接下來,V的石鍋拌飯上桌囉,老闆娘還親切提醒一定要加他們的甜辣醬攪拌 再來是我的豬肉拌飯 一上桌就香氣四溢,口味也還不錯,鍋粑也蠻香的 接下來是海鮮煎餅,因為在V家附近有間叫鳥致院的韓國料理店 他們的海鮮煎餅很讚NT$180 吃的到整尾蝦子和大塊花枝片,厚實又鮮香 但身土不二的就讓我們小失望了,他是類似台灣蔥油餅的餅皮 也有蝦子(量不多)和花枝(是細條,也不多)配上香菇片和蔥段   我和V大致上覺得這家的口味還不錯,但要以量和質來說,鳥致院的餐比較優囉~~End 美食情報 店名:韓食身土不二(신토불이) 地址:台北縣新店市中正路154巷10號1樓 電話:02-8919-3343
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juliacsl

秋香與小比的藍星探險

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